Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de verduras asadas
Prep. 40min
Total 2 h 25min
2 unidades
Ingredients
Masa
-
450 g de harina de fuerza
-
75 g de harina integral de trigo
-
270 g de agua templada
-
15 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharaditas de sal
Cobertura
-
1 berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)
-
2 cebollas rojas cortadas por la mitad
-
2 dientes de ajo
-
1 pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
1 pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
Terminación
-
harina
-
2 cucharada aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharadas alcaparra en salmuera (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
79 g
Calories
7389 kJ /
1766 kcal
Fat
66 g
Fiber
21 g
Carbohydrates
219 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo pizza
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pizza integral con tomate y mozzarella
1 h
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Pizza integral con berenjena asada picante
50min
Pizza de jamón y champiñones
1 h 45min
Pizza blanca con rúcula
1 h 30min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1 h 30min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1 h 45min
Pizza caprichosa
2 h 40min
Pizza cuatro quesos
1 h 30min
Pizza cuatro estaciones
1 h 30min
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40min
Pizza genovesa de cebolla
1 h